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English Pourquoi une évaluation de produits selon des critères de bien-être animal par la Protection Suisse des Animaux PSA ?
Les consommateurs veulent, en grande partie, assumer de la responsabilité du sort de nos animaux de ferme. À cette fin, une bonne information est indispensable pour qu'ils puissent faire leur propre choix et ainsi assumer leur coresponsabilité.
En outre, il est également important d'observer, de comparer et de remettre en question les "efforts en faveur du bien-être animal" promis et réels dans le commerce de détail et la gastronomie. Cela ne peut se faire de manière équitable et compétente que si des critères clairs de bien-être animal ont été établis, sur la base desquels les jugements sont portés.
Avec son Centre de compétence pour les animaux de ferme et le Service d'inspection PSA, la Protection Suisse des Animaux PSA a plus de 35 ans d'expérience dans l'inspection et l'évaluation professionnelles des exploitations d'élevage, des transports d'animaux et des abattoirs. Il en va de même pour l'élaboration de lignes directrices pour une meilleure détention des animaux de ferme. Fort de cette expérience, il s'est investi pendant trois ans dans le développement d'un système d'évaluation des denrées alimentaires selon des critères de bien-être animal.
Deux voies de communication - Une base d'évaluation
Parcours 1 : Complet, exigeant, en ligne : mangeravecducoeur.ch
Sur la plateforme Internet www.mangeravecducoeur.ch, un grand nombre de produits du commerce de détail et de la gastronomie sont évalués et les "performances en matière de bien-être animal" de différentes entreprises sont comparées.
- Les conditions et les icônes de mangeravecducoeur.ch ne peuvent être consultées qu'en ligne
- Ils sont informatifs, mais ont aussi pour but de secouer et de provoquer
- Sur mangeravecducoeur.ch, vous trouverez des comparaisons entre les entreprises du commerce de détail et de la restauration pour les consommateurs très intéressés
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TOP |
OK |
UNCOOL |
NO GO |
Parcours 2: Simple, claire, sur l'emballage: rating.tierschutz.com
rating.tierschutz.com permet d'apposer des notes directement sur l'emballage des produits dans les magasins, ce qui facilite la décision d'achat des clients.
- Les conditions et les icônes se trouvent sur l'emballage des produits
- Ils sont destinés à fournir des informations factuelles, concises et claires
- Le consommateur doit pouvoir reconnaître le message au premier coup d'œil et recevoir une aide pour la décision d'achat immédiate
Base d'évaluation
La base d'évaluation pour les notations se fonde sur 70 à 100 exigences détaillées différentes pour chaque catégorie d'animaux, qui sont combinées en une "note globale".
La note globale est marquée de "A", "B", "C" et "D". "A" correspond aux meilleures normes de bien-être animal, "D" aux pires.
www.mangeravecducoeur.ch et rating.tierschutz.com sont tous deux basés sur la même base d'évaluation et donnent la même note pour le même produit. Seuls les termes et les couleurs utilisés diffèrent en raison de l'histoire de leur création et de leur finalité: