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Bereich |
Gewichtung Bereiche |
Kriterium |
Gewichtung Kriterien innerhalb Bereiche
|
| Kontrollen | 2 | Aktuelle Kontroll- oder Begutachtungsresultate | 1 |
| Wirksames Kontrollintervall | 2 | ||
| Glaubwürdige Kontrollen | 2 | ||
| Art der Einsicht | 0.5 | ||
| Vollständigkeit: Kontrollen oder Begutachtungen auf allen Betrieben | 1 | ||
| Warenfluss | 1 | Alle Tiere des Betriebs nach denselben Anforderungen gehalten | 2 |
| Tierkennzeichnung | 1 | ||
| Nachverfolgbarkeit ganze Warenflusskette | 2 | ||
| Unversehrt-heit der Tiere und Gesundheitsvorsorge | 1 | Tiere unversehrt | 2 |
| Schmerz verursachende Eingriffe nur unter Schmerzausschaltung | 2 | ||
| Enthornen unter Anästhesie und mit Schmerzmittelgabe / Wasserbüffel und Yaks nicht enthornt | 4 | ||
| Kolostralmilch in den ersten Lebenstagen | 2 | ||
| Mastsystem | 2 | ||
| Höchstens Einsatz von geeigneten Saugschutzringen | 1 | ||
| Haltungsform gewährleistet Klauenabrieb | 4 | ||
| Perforierte Böden ungefährlich | 0.5 | ||
| Tierpflege, Krankenbucht vorhanden | 0.5 | ||
| Tierkontrolle | 0.5 | ||
| Nottötung | 0.5 | ||
| Medikamente | 1 | Führen Behandlungsjournal | 1 |
| Kein prophylaktischer Einsatz Antibiotika | 4 | ||
| Antimikrobielle Leistungsförderer | 2 | ||
| Futter und Wasser | 1 | Milchverabreichung | 2 |
| Milchbeschaffenheit | 2 | ||
| Heu oder Gras für Kälber | 4 | ||
| Wassertränken | 2 | ||
| Kalb kann aufwärts trinken (Schlundrinnenreflex) | 1 | ||
| Fütterungseinrichtungen und Tränken funktionstüchtig und sauber, auf Weiden nicht morastig | 1 | ||
| Verzicht auf gentechnisch verändertes Saatgut für Futtermittel | 0.5 | ||
| Luftqualität, Temperatur, Lärm, Licht | 1 | Tageslicht | 4 |
| Mindestens 8 Stunden dunkel, maximal eine Dunkelphase | 1 | ||
| Lüftung /Schadgase/Staub | 4 | ||
| Zuverlässige Sicherung Frischluftzufuhr | 1 | ||
| Kein Lärm | 1 | ||
| Platz im Stall und Aus-gestaltung | 1 | Bewegungsfreiheit der Tiere | 4 |
| Genügend grosse Fläche pro Tier | 4 | ||
| Genügend grosse Liegefläche pro Tier | 2 | ||
| Keine Perforation der Liegeflächen | 1 | ||
| Böden gleitsicher und ausreichend sauber | 0.5 | ||
| Keine elektrisierende Steuervorrichtungen | 1 | ||
| Auslauf im Freien | 1 | Zugang zu Auslauf im Freien | 4 |
| Zugang zum Auslauf permanent | 2 | ||
| Auslauf genügend gross | 2 | ||
| Ungedeckte Fläche genügend gross | 1 | ||
| Auslauf grösstenteils ohne Perforation | 1 | ||
| bei unbefestigtem Laufhof keine morastigen Stellen | 1 | ||
| Begrenzung Laufhof stabil; Strom führende Begrenzung nur wenn Laufhof genügend gross | 1 | ||
| Dokumentation | 1 | ||
| Weide | 3 | Weide vorhanden | 4 |
| Zugang zur Weide tagsüber oder permanent | 2 | ||
| Weide genügend gross | 4 | ||
| Grasnarbe intakt, morastige Stellen ausgezäunt | 1 | ||
| Schatten | 2 | ||
| Kein Stacheldraht, elektrische Maschendrahtzäune gut gespannt und regelmässig kontrolliert | 2 | ||
| Dokumentation | 1 | ||
| Arttypisches Verhalten | 1 | Haltung in Gruppen | 4 |
| Mit verformbarem Material eingestreute Liegefläche – ist das wesentlich? Und gehört das nicht rauf zum Stall?! | 2 | ||
| Muttergebundene Aufzucht | 4 | ||
| Kratzbürsten oder Scheuerpfähle | 1 | ||
| Zucht | 1 | Zweinutzungsrind: Zucht auf Milch- und Fleischleistung | 2 |
| Tageszunahmen?? | |||
| Transport | 1 | Maximale Fahrzeit (reine Fahrzeit = rollende Räder) | 4 |
| Maximale Transportzeit (Gesamttransportzeit) | 4 | ||
| Schonendes Aufladen | 4 | ||
| Transporte während der Lebensdauer | 4 | ||
| Abschlussgitter vorgeschrieben | 1 | ||
| Treibweg gesichert, stabil, ohne Irritationen, ohne scharfe Kurven, nicht zu steil | 1 | ||
| Geeignete Rampen vorhanden | 1 | ||
| Besatzdichte korrekt | 2 | ||
| Mindesthöhe eingehalten | 1 | ||
| Klimatisiertes Fahrzeug | 1 | ||
| Schlachtung | 1 | Betäubung ohne Leiden | 2 |
| Pflicht zur Betäubung | 4 | ||
| Zutrieb zur Betäubung | 2 | ||
| Wasser am Schlachthof für jedes Tier | 1 | ||
| Wartezeit am Schlachthof und Unterbringung | 1 | ||
| Entblutungsmethode | 1 | ||
| Entbluten genügend schnell | 1 | ||
| Weitere Schlachtschritte erst wenn Tier tot | 1 | ||
| Finanzielle Sicherheit für Produzenten | 1 | Preis (Direktzahlungen und Labelpreis) höher als landesüblicher Preis für konventionelle Produktion | 4 |
| Preisentwicklung | 1 | ||
| Erfolgreich vermarktete Tiere | 2 |
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