Osterzeit ist Eier-Zeit und es ist die Zeit der Legehennen, die in den Wochen vor dem Fest
Höchstleistungen erbringen und danach «ausgepowert» entsorgt werden. Damit das
Ausstallen der Hennen möglichst tierschonend geschieht, hat das Kompetenzzentrum Nutztiere des
Schweizer Tierschutz STS Fachinformationen für Legehennenhalter zusammengestellt.
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Siehe auch: http://www.tierschutz.com/media/pc2020/070420.html
Im Jahr 2019 haben 3.1 Mio Schweizer Legehennen mehr als eine Milliarde Eier gelegt. Die
Lebensleistung einer Legehenne liegt bei durchschnittlich 320 Eiern. Nach nur einem Legejahr sind die
Tiere ausgelaugt und körperlich verbraucht. Dann gehören sie zu den
«Althennen», werden ausgestallt und getötet.
Legehennen werden in der Schweiz in Volierensystemen gehalten, was ihnen eine dreidimensionale
Bewegung auf verschiedenen Ebenen und in verschiedenen Verhaltenskreisen ermöglicht. Für
das Tierwohl ist dies ein grosser Vorteil, macht jedoch das Ausstallen der Tiere anspruchsvoll. Das
Ziehen aus den Volieren sowie das kopfüber Tragen der Hennen verursachen den Tieren Stress und
Schmerzen.
Mit dem Ziel, die Zeit und den Weg, welche die Tiere kopfüber hängen, möglichst zu
vermeiden oder zu verkürzen und die Verletzungsgefahr für die Tiere zu minimieren - zum
Beispiel indem die Hennen aus den Volieren gelockt oder getrieben statt gezogen werden - hat der
Kontrolldienst STS Erfahrungen von Betriebsleitern zusammengestellt, welche ihre Hennen mit
alternativen Methoden ausstallen.
Aus der Praxis - für die Praxis
Die vom Kontrolldienst STS begutachteten Methoden wurden in einem umfassenden Merkblatt
zusammengestellt und bezüglich Tierwohl, aber auch Arbeits- und Personalaufwand bewertet.
Ergänzend sind zu jeder Methode Optimierungsvorschläge enthalten. Zusätzlich zum
Merkblatt wurde ein Kurz-Film realisiert, der Probleme und alternative Methoden veranschaulicht.
Die eine richtige Methode auszustallen gibt es nicht. Jeder Betrieb ist anders und bietet andere
Voraussetzungen. Allerdings kann jede Methode optimiert werden. Das Informationsmaterial des
Kompetenzzentrum Nutztiere bietet Landwirten praxistaugliche Hilfe für ein möglichst
tierschonendes Ausstallen von Legehennen.
Mehr Information
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Hintergrundinformationen «Was mit ausgedienten Legehennen geschieht» / Merkblatt «Legehennen Ausstallen: Praxis und Alternativen» online unter www.tierschutz.com/media
Bildmaterial / Video
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Bildmaterial zum Download unter
www.flickr.com/photos/schweizertierschutz
Video «Legehennen Ausstallen: Praxis und Alternativen» unter www.vimeo.com/schweizertierschutz
Für Rückfragen
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Cesare Sciarra, Geschäftsführer Kompetenzzentrum Nutztiere, Kontrolldienst Schweizer
Tierschutz STS Telefon 062 296 09 71 / 076 326 02 66, Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!
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www.tierschutz.com/media/news.html